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Il Sapore della Vendemmia
Sabato 26 settembre ore 19.30 la Cena Gourmet di Carozzi celebra l’incontro tra due grandi espressioni della Valsassina: i formaggi della nostra tradizione e il vino nato tra le montagne della Valle.
Per l’occasione saremo accompagnati da IndoVino, il vino della Valsassina, prodotto con uve coltivate a quasi 900 metri di altitudine a Indovero, frazione di Casargo, sulle pendici soleggiate del Monte Muggio.
Una serata dedicata ai profumi della vendemmia, durante la quale ogni portata sarà studiata per creare un dialogo armonioso tra cucina, formaggi e vino. Un percorso gastronomico che racconta la capacità del nostro territorio di custodire le proprie radici e, allo stesso tempo, dare vita a nuove e sorprendenti eccellenze.
Un’esperienza da assaporare lentamente, tra abbinamenti ricercati, storie di montagna e calici capaci di racchiudere l’identità della nostra Valle.
Sabato 26 settembre – Cena Gourmet “Il Sapore della Vendemmia”
Da Carozzi – Pasturo
In collaborazione con IndoVino
Prenotazione obbligatoria. Posti limitati.
Una serata che interpreta perfettamente il legame tra Carozzi e la Valsassina, territorio ricco di tradizioni casearie ed eccellenze enogastronomiche.
65,00 €
Prenota il tuo tavolo
Seleziona il numero di partecipanti
La conferma di prenotazione arriverà tramite email
Menù della serata
Eventuali intolleranze alimentari o allergie devono essere comunicate preventivamente via e-mail o telefonicamente, così da permetterci di gestire al meglio il servizio e garantire un’esperienza gastronomica adeguata.
Momenti da rivivere
Scopri la bellezza dei sapori attraverso l’obiettivo della nostra fotocamera e rivivi ogni momento gourmet in ogni dettaglio.
Il Sapore della Vendemmia
Sabato 26 settembre ore 19.30 la Cena Gourmet di Carozzi celebra l’incontro tra due grandi espressioni della Valsassina: i formaggi della nostra tradizione e il vino nato tra le montagne della Valle.
Per l’occasione saremo accompagnati da IndoVino, il vino della Valsassina, prodotto con uve coltivate a quasi 900 metri di altitudine a Indovero, frazione di Casargo, sulle pendici soleggiate del Monte Muggio.
Una serata dedicata ai profumi della vendemmia, durante la quale ogni portata sarà studiata per creare un dialogo armonioso tra cucina, formaggi e vino. Un percorso gastronomico che racconta la capacità del nostro territorio di custodire le proprie radici e, allo stesso tempo, dare vita a nuove e sorprendenti eccellenze.
Un’esperienza da assaporare lentamente, tra abbinamenti ricercati, storie di montagna e calici capaci di racchiudere l’identità della nostra Valle.
Sabato 26 settembre – Cena Gourmet “Il Sapore della Vendemmia”
Da Carozzi – Pasturo
In collaborazione con IndoVino
Prenotazione obbligatoria. Posti limitati.
Una serata che interpreta perfettamente il legame tra Carozzi e la Valsassina, territorio ricco di tradizioni casearie ed eccellenze enogastronomiche.
Costo a persona(bevande incluse)
65,00 €
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La conferma di prenotazione arriverà tramite email
Menù della serata
Eventuali intolleranze alimentari o allergie devono essere comunicate preventivamente via e-mail o telefonicamente, così da permetterci di gestire al meglio il servizio e garantire un’esperienza gastronomica adeguata.
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