Racconti di Lago e Bosco
Siamo lieti di invitarvi a una serata speciale, Sabato 14 settembre a partire dalle 19.30, dedicata alla scoperta dei sapori autentici e incontaminati del nostro territorio.
La Cena Gourmet “Racconti di Lago e Bosco”. è un viaggio gastronomico che celebra la ricchezza della natura attraverso un menù raffinato e originale, ideato per esaltare la freschezza e la purezza degli ingredienti locali.
Ogni piatto racconta una storia, dal sottobosco rigoglioso ai cristallini riflessi del nostro lago di Como, portando nel piatto i colori, i profumi e i sapori di questi luoghi magici. I nostri chef hanno selezionato con cura le migliori erbe spontanee della Valsassina, conosciuta per la sua biodiversità e i suoi paesaggi incantevoli. La trota salmonata, proveniente dal Lago di Como, sarà la protagonista del secondo piatto, un tributo alla tradizione e alla qualità delle risorse ittiche locali.
Vi aspettiamo per condividere insieme questa avventura culinaria, dove il cibo diventa poesia e la natura il suo più grande ispiratore.
49,00€
Prenota il tuo tavolo
Seleziona il numero di partecipanti
La conferma di prenotazione arriverà tramite email
Menù della serata
Entrée
Insalatina di erbe spontanee e germogli
Primo Piatto
Risotto di capra con polveri di sottobosco
Secondo Piatto
Trota salmonata del nostro lago alla troisgros
Dessert
Yogurt gelato con aneto, miele e menta fresca
Prenota il tuo tavolo
Seleziona il numero di partecipanti
La conferma di prenotazione arriverà tramite email
Racconti di Lago e Bosco
Siamo lieti di invitarvi a una serata speciale, Sabato 14 settembre a partire dalle 19.30, dedicata alla scoperta dei sapori autentici e incontaminati del nostro territorio.
La Cena Gourmet “Racconti di Lago e Bosco”. è un viaggio gastronomico che celebra la ricchezza della natura attraverso un menù raffinato e originale, ideato per esaltare la freschezza e la purezza degli ingredienti locali.
Ogni piatto racconta una storia, dal sottobosco rigoglioso ai cristallini riflessi del nostro lago di Como, portando nel piatto i colori, i profumi e i sapori di questi luoghi magici. I nostri chef hanno selezionato con cura le migliori erbe spontanee della Valsassina, conosciuta per la sua biodiversità e i suoi paesaggi incantevoli. La trota salmonata, proveniente dal Lago di Como, sarà la protagonista del secondo piatto, un tributo alla tradizione e alla qualità delle risorse ittiche locali.
Vi aspettiamo per condividere insieme questa avventura culinaria, dove il cibo diventa poesia e la natura il suo più grande ispiratore.
49,00€
Prenota il tuo tavolo
Seleziona il numero di partecipanti
La conferma di prenotazione arriverà tramite email
Menù della serata
Entrée
Insalatina di erbe spontanee e germogli
Primo Piatto
Risotto di capra con polveri di sottobosco
Secondo Piatto
Trota salmonata del nostro lago alla troisgros
Dessert
Yogurt gelato con aneto, miele e menta fresca
Prenota il tuo tavolo
Seleziona il numero di partecipanti
La conferma di prenotazione arriverà tramite email