Gourmet Experience + Visita al caseficio

Gourmet Experience + Visita al caseficio

La versione “Gourmet”  è un percorso di seduzione, che trasformerà l’esperienza gastronomica in un viaggio affascinante, ricco di scoperte sensoriali e nuove prospettive di gusto. Oltre ai formaggi, protagonisti indiscussi della degustazione, potrai gustare:  la classica polenta taragna preparata seguendo la ricetta segreta Carozzi e una varietà di prelibatezze gastronomiche create dai nostri chef, veri artisti del gusto.

La visita al caseificio rappresenta l’emozionante inizio del viaggio. Sarai accompagnato in un percorso emozionante in cui potrai osservare da vicino ogni fase del processo di produzione e stagionatura dei formaggi, scoprendo i segreti custoditi dalle abili mani dei nostri maestri casari.

Si effettua il Martedì, Mercoledì e Giovedì alle ore 10.00, il Lunedì e il Venerdì alle ore 11.00

Costo a persona
(degustazione+visita al caseficio)

45,00

Attività

  • L’experience “Gourmet” è possibile prenotarla in qualsiasi periodo dell’anno, nei giorni disponibili presenti nel calendario;
  • L’attività è su prenotazione con un minimo di due adulti;
  • Guida esperta che ti accompagnerà durante tutto il tour in Italiano e/o Inglese;
  • Tour guidato del caseificio con la ciurma Carozzi, che condivideranno la profonda conoscenza e passione per la produzione di formaggi;
  • Degustazione di 8 diverse tipologie di formaggi, ognuno con il suo carattere e sapore unico, una selezione di composte per esaltare i sapori e un piatto caldo a scelta (pizzoccheri, piatto del giorno, ecc.) con una bottiglia di vino ogni 2 persone. L’acqua e il caffè sono inclusi .

A tutela della salute e della tranquillità di tutti, la visita si terrà nel rigoroso rispetto di tutte le regole previste dalle normative anti Covid.

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La conferma di prenotazione arriverà tramite email

Vuoi prenotare la tua experience in altre date? Non preoccuparti, contattaci pure qui.

Sei un’azienda o un gruppo?

Attività esperienzali e di team building, momenti di convivialità e scambio presso il nostro bistrot Da Carozzi: Formaggeria con cucina, da vivere in maniera “classica” o con un pizzico di ironia e divertimento. Scopri tutte le soluzioni che abbiamo pensato per la tua azienda o il tuo gruppo. 

Gourmet Experience + Visita al caseficio

La versione “Gourmet”  è un percorso di seduzione, che trasformerà l’esperienza gastronomica in un viaggio affascinante, ricco di scoperte sensoriali e nuove prospettive di gusto. Oltre ai formaggi, protagonisti indiscussi della degustazione, potrai gustare:  la classica polenta taragna preparata seguendo la ricetta segreta Carozzi e una varietà di prelibatezze gastronomiche create dai nostri chef, veri artisti del gusto.

La visita al caseificio rappresenta l’emozionante inizio del viaggio. Sarai accompagnato in un percorso emozionante in cui potrai osservare da vicino ogni fase del processo di produzione e stagionatura dei formaggi, scoprendo i segreti custoditi dalle abili mani dei nostri maestri casari.

Si effettua il Martedì, Mercoledì e Giovedì alle ore 10.00, il Lunedì e il Venerdì alle ore 11.00

Costo a persona visita + degustazione

45,00

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Attività

  • L’experience “Gourmet” è possibile prenotarla in qualsiasi periodo dell’anno, nei giorni disponibili presenti nel calendario;
  • L’attività è su prenotazione con un minimo di due adulti;
  • Guida esperta che ti accompagnerà durante tutto il tour in Italiano e/o Inglese;
  • Tour guidato del caseificio con la ciurma Carozzi, che condivideranno la profonda conoscenza e passione per la produzione di formaggi;
  • Degustazione di 8 diverse tipologie di formaggi, ognuno con il suo carattere e sapore unico, una selezione di composte per esaltare i sapori e un piatto caldo a scelta (pizzoccheri, piatto del giorno, ecc.) con una bottiglia di vino ogni 2 persone. L’acqua e il caffè sono inclusi .

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