Sabato 16 Marzo 2024 a partire dalle 19.30 presso Da Carozzi – Formaggeria con Cucina, nel piccolo borgo di Pasturo si terrà la cena gourmet dedicata al piatto iconico per eccellenza della magnifica Valsassina.

La cena gourmet è dedicata al cuore pulsante della tradizione gastronomica della Valsassina: la Polenta Taragna. Un piatto che racconta storie di passione e tradizione, capace di attraversare generazioni di amanti della montagna e conquistare i palati di chi cerca autenticità e sapore. Preparata con maestria seguendo la ricetta tradizionale degli Chef Carozzi, promette di essere un’esperienza che tocca l’anima oltre che il palato.

Una serata creata ad hoc per celebrare la bontà, il gusto e la versatilità di una pietanza in grado di unire diverse generazioni appassionate di montagna, e non solo…

Vi aspettiamo per condividere insieme la magia di questa pietanza iconica, in un’atmosfera calda e accogliente che solo il cuore della montagna sa regalare.

Prenotate il vostro posto a questa esclusiva cena gourmet e preparatevi a vivere un’esperienza che resterà impressa nei ricordi e nel cuore.

Provala anche tu… fatta a modo nostro!