Radici & Orizzonti è la nostra Gourmet Selection, un menù esclusivo che nasce da un progetto pensato per esaltare i sapori di ieri e le possibilità di domani, sempre nel rispetto della nostra filosofia di eccellenza. Ogni piatto è una scoperta, un invito a vivere un’esperienza culinaria nuova, dove ogni morso racconta l’incontro tra tradizione e innovazione, tra la solidità delle radici e l’infinita possibilità degli orizzonti.

Le radici rappresentano il nostro legame profondo con la nostra Valsassina, con i suoi sapori autentici e le tradizioni culinarie che affondano nella storia. 

Gli orizzonti, invece, sono il nostro sguardo verso il futuro, un’apertura verso nuove tecniche, nuovi sapori e nuove esperienze.

In ogni portata di Radici & Orizzonti, l’innovazione è al servizio della tradizione, ogni ingrediente è scelto con cura, per portare in tavola il meglio di ciò che la nostra terra ha da offrire, in tutta la sua freschezza e genuinità.

Questa Experience è pensata per chi desidera fare un regalo speciale, lasciando al destinatario la libertà di scegliere quando vivere l’esperienza. Per 2 persone