Grani, lieviti e formaggi
Sabato 21 novembre, alle 19:30, la Cena Gourmet di Carozzi celebra l’incontro tra due protagonisti della tradizione gastronomica italiana: i grani e i formaggi.
In collaborazione con Molino Colombo, daremo vita a un percorso gastronomico nel quale farine selezionate, impasti leggeri e lavorazioni attente dialogheranno con i formaggi Carozzi, creando abbinamenti capaci di valorizzare consistenze, profumi e differenti intensità di gusto.
Pane, lievitati e preparazioni originali accompagneranno ogni portata, trasformando ingredienti semplici e autentici in un’esperienza ricercata. Una serata dedicata alla materia prima, alla conoscenza artigianale e al piacere della condivisione.
Sabato 21 novembre – ore 19:30
Da Carozzi – Pasturo Cena Gourmet “Grani, lieviti e formaggi”
In collaborazione con Molino Colombo
Prenotazione obbligatoria. Posti limitati.
65,00 €
Prenota il tuo tavolo
Seleziona il numero di partecipanti
La conferma di prenotazione arriverà tramite email
Menù della serata
Eventuali intolleranze alimentari o allergie devono essere comunicate preventivamente via e-mail o telefonicamente, così da permetterci di gestire al meglio il servizio e garantire un’esperienza gastronomica adeguata.
Momenti da rivivere
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Grani, lieviti e formaggi
Sabato 21 novembre, alle 19:30, la Cena Gourmet di Carozzi celebra l’incontro tra due protagonisti della tradizione gastronomica italiana: i grani e i formaggi.
In collaborazione con Molino Colombo, daremo vita a un percorso gastronomico nel quale farine selezionate, impasti leggeri e lavorazioni attente dialogheranno con i formaggi Carozzi, creando abbinamenti capaci di valorizzare consistenze, profumi e differenti intensità di gusto.
Pane, lievitati e preparazioni originali accompagneranno ogni portata, trasformando ingredienti semplici e autentici in un’esperienza ricercata. Una serata dedicata alla materia prima, alla conoscenza artigianale e al piacere della condivisione.
Sabato 21 novembre – ore 19:30
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