Rosa D’Alpe

Con immenso piacere, finalmente, ritornano… le Degustazioni Gourmet più gustose della Valsassina.

Venerdì 16 Settembre 2022 a partire dalle 20:00 presso Da Carozzi - Formaggeria con Cucina (Pasturo, Valsassina) esaltiamo tutta la dolcezza e la delicatezza del Formaggino Rosa d’Alpe, un prodotto esclusivo nato tra le montagne della Valsassina, grazie alle abilità creative del nostro Mastro Casaro, Marco.

Un menù degustazione monotematico di 4 portate, nel quale l’arte culinaria dei nostri chef, gli accostamenti creativi e la qualità dei prodotti locali vi condurranno in un’esperienza multisensoriale alla scoperta di questo formaggino tipico, figlio di un’antica tradizione casearia.

Immerso tra i profumi e i sapori della nostra valle, nel fresco e ampio dehor estivo Da Carozzi, avrai il piacere di immergerti in un straordinario viaggio enogastronomico all’insegna del buon cibo e della raffinatezza.

Ti aspettiamo!