Laboratorio Topolini
Tutti i giovedì di Agosto a partire dalle ore 16.00 prenderanno il via… i laboratori caseari per bambini dai 6 anni in su!
Un percorso completo e coinvolgente che, partendo dalla selezione del latte, illustrerà tutti i processi di produzione fino ad arrivare alla realizzazione di una vera e propria forma di formaggio Primosale. Durante il laboratorio, i piccoli partecipanti avranno l’opportunità di scoprire le tecniche tradizionali e moderne della caseificazione, imparando a conoscere e apprezzare le varie fasi della trasformazione del latte in formaggio.
Questo affascinante viaggio didattico permetterà ai bambini di svelare tutta la magia naturale e i segreti della produzione casearia, regalando loro un’esperienza educativa e divertente.
La prenotazione è obbligatoria e dà diritto, nello stesso giorno del laboratorio, ad uno sconto del 10% per aperitivo, pranzo o cena presso il bistrot Da Carozzi.
Costo a persona
10,00€
Dettagli
Ogni bambino potrà realizzare la propria forma di Primosale da portare a casa e gustare insieme a tutta la famiglia.
Inoltre, in qualità di abile esploratore delle tradizioni, il piccolo partecipante diventerà a tutti gli effetti un Topolino del Formaggio e riceverà il kit come attestato di partecipazione, in cui troverà la spilla e il passaporto con le diverse attività da superare per diventare un esperto delle montagne.
Dopo il laboratorio, sarà possibile fermarsi a gustare il gran aperitivo di Da Carozzi, scegliendo una delle vantaggiose combinazioni presenti.
Il gran tagliere offre una ricca esperienza culinaria, con una selezione di prelibati formaggi artigianali, assaggi di polenta taragna cremosa, fonduta con patate, e una varietà di stuzzicherie calde e fredde preparate dagli chef. Tra le delizie proposte si trovano salumi locali, crostini gourmet, verdure di stagione e sfiziosi antipasti che sapranno soddisfare anche i palati più esigenti, creando un momento conviviale perfetto per tutta la famiglia.
A tutela della salute e della tranquillità di tutti, la visita si terrà nel rigoroso rispetto di tutte le regole previste dalle normative anti Covid.
Prenota subito
Seleziona il numero di partecipanti e segui le istruzioni
La conferma di prenotazione arriverà tramite email
Riscontri dei problemi nella prenotazione? Non preoccuparti, contattaci pure qui.
Vuoi scoprire la splendida Valsassina in e-bike?
Con le nostre biciclette, potrai esplorare questa bellissima valle, pedalando lungo la ciclabile e godendoti la vista mozzafiato delle montagne circostanti. Se sei un ciclista più esperto, abbiamo anche percorsi off-road che ti porteranno a scoprire angoli nascosti della valle e ti faranno vivere un’esperienza unica.
Laboratorio Topolini
Tutti i giovedì di Agosto a partire dalle ore 16.00 prenderanno il via… i laboratori caseari per bambini dai 6 anni in su!
Un percorso completo e coinvolgente che, partendo dalla selezione del latte, illustrerà tutti i processi di produzione fino ad arrivare alla realizzazione di una vera e propria forma di formaggio Primosale. Durante il laboratorio, i piccoli partecipanti avranno l’opportunità di scoprire le tecniche tradizionali e moderne della caseificazione, imparando a conoscere e apprezzare le varie fasi della trasformazione del latte in formaggio.
Questo affascinante viaggio didattico permetterà ai bambini di svelare tutta la magia naturale e i segreti della produzione casearia, regalando loro un’esperienza educativa e divertente.
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Ogni bambino potrà realizzare la propria forma di Primosale da portare a casa e gustare insieme a tutta la famiglia.
Inoltre, in qualità di abile esploratore delle tradizioni, il piccolo partecipante diventerà a tutti gli effetti un Topolino del Formaggio e riceverà il kit come attestato di partecipazione, in cui troverà la spilla e il passaporto con le diverse attività da superare per diventare un esperto delle montagne.
Dopo il laboratorio, sarà possibile fermarsi a gustare il gran aperitivo di Da Carozzi, scegliendo una delle vantaggiose combinazioni presenti.
Il gran tagliere offre una ricca esperienza culinaria, con una selezione di prelibati formaggi artigianali, assaggi di polenta taragna cremosa, fonduta con patate, e una varietà di stuzzicherie calde e fredde preparate dagli chef. Tra le delizie proposte si trovano salumi locali, crostini gourmet, verdure di stagione e sfiziosi antipasti che sapranno soddisfare anche i palati più esigenti, creando un momento conviviale perfetto per tutta la famiglia.
Vuoi scoprire la Valsassina in e-bike?
Con le nostre biciclette, potrai esplorare questa bellissima valle, pedalando lungo la ciclabile e godendoti la vista mozzafiato delle montagne circostanti. Se sei un ciclista più esperto, abbiamo anche percorsi off-road che ti porteranno a scoprire angoli nascosti della valle e ti faranno vivere un’esperienza unica.