Il sapere e il sapore delle piante selvatiche
Sabato 13 Luglio il Bistrot Da Carozzi organizza la passeggiata naturalistica “il sapere e il sapore delle piante selvatiche”… un intrigante viaggio a 360º nell’infinito mondo della natura selvatica con Cristina Rovelli, prima donna guardiacaccia, tra erbe, fiori e alberi per entrare dentro l’anima delle piante.
Durante la passeggiata imparerai a riconoscere la flora sul campo, le proprietà benefiche, l’utilizzo in cucina, la conservazione e la preparazione di cosmetici, creme, maschere e prodotti naturali per la casa in modo autonomo.
Attraverso laboratorio contestuale potrai comprenderne le proprietà benefiche e terapeutiche degli oli essenziali.
Un’esperienza unica e suggestiva per scoprire i segreti e i benefici celati dalla natura.
La passeggiata è consigliata per adulti e bambini da 10+ anni.
La passeggiata naturalistica comprende l’attività di degustazione, attraverso le proposte degli chef del bistrot potrai apprezzare la ricchezza di ogni abbinamento e vivere un’esperienza gastronomica affascinante e autentica.
Il costo include: la passeggiata, il laboratorio e la degustazione
Costo a persona
45,00€
Dettagli
Dettagli della la passeggiata naturalistica
- Ritrovo: ore 09:00
- Lunghezza del percorso: 8 km
- Durata effettiva di cammino: A/R 3 ore
- Dislivello: 400 m
- Durata laboratorio pomeridiano: 2 ore
- Degustazione con menù ad hoc
Menù della degustazione
Amuse-bouche:
Insalatina di erbe e germogli
Omelette del contadino
Burro montato
Primo Piatto
Risotto di capra e polvere di erbe spontanee
Secondo Piatto
Fritto di campo
A tutela della salute e della tranquillità di tutti, la visita si terrà nel rigoroso rispetto di tutte le regole previste dalle normative anti Covid.
Prenota subito
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17 disponibili
La conferma di prenotazione arriverà tramite email
Riscontri dei problemi nella prenotazione? Non preoccuparti, contattaci pure qui.
Vuoi scoprire la splendida Valsassina in e-bike?
Con le nostre biciclette, potrai esplorare questa bellissima valle, pedalando lungo la ciclabile e godendoti la vista mozzafiato delle montagne circostanti. Se sei un ciclista più esperto, abbiamo anche percorsi off-road che ti porteranno a scoprire angoli nascosti della valle e ti faranno vivere un’esperienza unica.
Il sapere e il sapore delle piante selvatiche
Sabato 13 Luglio il Bistrot Da Carozzi organizza la passeggiata naturalistica “il sapere e il sapore delle piante selvatiche”… un intrigante viaggio a 360º nell’infinito mondo della natura selvatica con Cristina Rovelli, prima donna guardiacaccia, tra erbe, fiori e alberi per entrare dentro l’anima delle piante.
Durante la passeggiata imparerai a riconoscere la flora sul campo, le proprietà benefiche, l’utilizzo in cucina, la conservazione e la preparazione di cosmetici, creme, maschere e prodotti naturali per la casa in modo autonomo.
Attraverso laboratorio contestuale potrai comprenderne le proprietà benefiche e terapeutiche degli oli essenziali.
Un’esperienza unica e suggestiva per scoprire i segreti e i benefici celati dalla natura.
La passeggiata è consigliata per adulti e bambini da 10+ anni.
La passeggiata naturalistica comprende l’attività di degustazione, attraverso le proposte degli chef del bistrot potrai apprezzare la ricchezza di ogni abbinamento e vivere un’esperienza gastronomica affascinante e autentica.
Il costo include: la passeggiata, il laboratorio e la degustazione
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Dettagli
Dettagli della la passeggiata naturalistica
- Ritrovo: ore 09:00
- Lunghezza del percorso: 8 km
- Durata effettiva di cammino: A/R 3 ore
- Dislivello: 400 m
- Durata laboratorio pomeridiano: 2 ore
- Degustazione con menù ad hoc
Menù della degustazione
Amuse-bouche:
Insalatina di erbe e germogli
Omelette del contadino
Burro montato
Primo Piatto
Risotto di capra e polvere di erbe spontanee
Secondo Piatto
Fritto di campo
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