Classic Experience + Visita al caseficio
Un’esperienza pensata per scoprire da vicino il mondo dei formaggi artigianali della Valsassina. Durante la visita al caseificio Da Carozzi, gli ospiti saranno accompagnati dallo staff, che guiderà il percorso raccontando storie, curiosità e segreti della tradizione casearia.
Attraverso il racconto delle lavorazioni e delle tecniche di produzione, sarà possibile comprendere come nascono i nostri formaggi e quali elementi ne determinano aromi, consistenze e carattere.
L’esperienza si conclude con una degustazione guidata di formaggi di mucca, capra e bufala, per apprezzarne le diverse sfumature aromatiche, la ricchezza dei sapori e la varietà delle consistenze, espressione dell’artigianalità e dell’attenzione ai dettagli che caratterizzano la produzione Da Carozzi.
La visita al caseificio e la degustazione hanno una durata indicativa di circa 2 ore e 30 minuti, offrendo un viaggio completo alla scoperta della cultura casearia della Valsassina.
Costo a persona
(degustazione+visita al caseficio)
40,00 €
Classic Experience + Visita al caseficio
Un’esperienza pensata per scoprire da vicino il mondo dei formaggi artigianali della Valsassina. Durante la visita al caseificio Da Carozzi, gli ospiti saranno accompagnati dal Mastro Casaro, che guiderà il percorso raccontando storie, curiosità e segreti della tradizione casearia.
Attraverso il racconto delle lavorazioni e delle tecniche di produzione, sarà possibile comprendere come nascono i nostri formaggi e quali elementi ne determinano aromi, consistenze e carattere.
L’esperienza si conclude con una degustazione guidata di formaggi di mucca, capra e bufala, per apprezzarne le diverse sfumature aromatiche, la ricchezza dei sapori e la varietà delle consistenze, espressione dell’artigianalità e dell’attenzione ai dettagli che caratterizzano la produzione Da Carozzi.
La visita al caseificio e la degustazione hanno una durata indicativa di circa 2 ore e 30 minuti, offrendo un viaggio completo alla scoperta della cultura casearia della Valsassina.
Costo a persona
(degustazione+visita al caseficio)
40,00 €
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Attività
- L’Experience “Classic” è possibile prenotarla in qualsiasi periodo dell’anno, nei giorni del Martedi, Mercoledì, Giovedì, Sabato e la Domenica alle ore 10.00, il Lunedì e il Venerdì alle ore 11.00
- Non adatta a bambini con meno di 8 anni;
- L’attività è su prenotazione con un minimo di due adulti;
- Guida esperta che ti accompagnerà durante tutto il tour in Italiano e/o Inglese;
- Attività non accessibile a persone con mobilità ridotta, carrozzine o passeggino
- Tour guidato del caseificio con lo staff Carozzi, che condivideranno la profonda conoscenza e passione per la produzione di formaggi;
- Degustazione di diverse tipologie di formaggi, ognuna con il suo carattere e sapore unico e una selezione di composte per esaltare i sapori accompagnati da un calice di vino. L’acqua e il caffè sono inclusi.
L’acquisto dell’Experience è semplice e completamente digitale. Dopo l’acquisto si riceve immediatamente via mail il biglietto per accedere all’esperienza.
Durante la fase di prenotazione sarà possibile scegliere giorno e orario in cui vivere l’esperienza presso il bistrò Da Carozzi. Il giorno della visita sarà sufficiente mostrare il biglietto da smartphone oppure portarlo stampato.
L’esperienza si svolge a Pasturo presso Da Carozzi – Formaggeria con cucina, tra degustazioni, racconti e sapori della Valsassina.
Per chi soggiorna sul Lago di Como ed è interessato a raggiungerci, è disponibile anche un servizio di transfer su richiesta, previo contatto con il nostro staff
Se invece desideri acquistare un elegante cofanetto regalo, puoi trovarlo sul nostro sito www.venditaformaggio.it: ti verrà spedito direttamente a casa, pronto da donare.
Vuoi regalare questa Experience?
Regalare un’Experience Da Carozzi significa offrire un momento da vivere tra sapori, territorio e convivialità.
Con pochi click potrai acquistare l’esperienza e ricevere il codice da condividere con chi desideri sorprendere.
Sei un’azienda o un gruppo?
Attività esperienzali e di team building, momenti di convivialità e scambio presso il nostro bistrot Da Carozzi: Formaggeria con cucina, da vivere in maniera “classica” o con un pizzico di ironia e divertimento. Scopri tutte le soluzioni che abbiamo pensato per la tua azienda o il tuo gruppo.