Fish & Cheese

Venerdì 25 Novembre 2022 a partire dalle 20:00 la cucina antica dei pesci di lago, oggi dimenticata, avrà il piacere di essere riscoperta nel nome della tradizione valsassinese grazie all’estro creativo dei nostri Chef.

Attraverso cinque piatti d’autore che esalteranno i prodotti lariani  prenderanno vita sapori contadini di altri tempi e gusti tipici dei borghi storici del lungolago di Lecco, specchio naturale della Valsassina.

Un menù di 5 portate (bevande incluse) ti condurrà in un percorso enogastronomico esclusivo, fatto di rivisitazioni gourmet e abbinamenti raffinati che sapranno creare un perfetto accostamento tra i migliori Formaggi Carozzi, specialità ittiche e la sfiziosa selezione di vini del nostro Sommelier.

Ti aspettiamo!